https://okoblog.ru/tags/uha/ E2 (v3386; Aegea) 485 https://okoblog.ru/all/2026-01-3-4-tradicionnaya-uha-progulka/ https://okoblog.ru/all/2026-01-3-4-tradicionnaya-uha-progulka/ <p>Финская уха стала какой-то <a href="https://okoblog.ru/all/2023-01-03-finskaya-uha/">традицией на новогодних праздниках</a>.</p> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/IMG_3608.jpg" width="953" height="1271" alt="" /> </div> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/new_div.png" width="8" height="25" alt="" /> </div> <p>В деревне встречаются доступные предложения аренды</p> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/IMG_3601.jpg" width="1694" height="1271" alt="" /> </div> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/new_div.png" width="8" height="25" alt="" /> </div> <p>Прогулка к Пре</p> <div class="e2-text-picture"> <div class="fotorama" data-width="1694" data-ratio="1.3328088119591"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/IMG_3606-1.jpg" width="1694" height="1271" alt="" /> <img src="https://okoblog.ru/pictures/IMG_3605-1.jpg" width="1695" height="1271" alt="" /> </div> </div> Sat, 03 Jan 2026 22:48:00 +0300 214 https://okoblog.ru/all/2023-01-03-finskaya-uha/ https://okoblog.ru/all/2023-01-03-finskaya-uha/ <p>Прошлой зимой впервые <a href="https://okoblog.ru/all/2022-03-13-kit-v-reke-les-sup/">приготовил финскую уху на костре</a> и что-то мне это так понравилось, что решил опять заморочиться. Кардинально финская уха отличается тем, что добавляются сливки. Это может показаться странным, но очень вкусный супчик выходит. Рецепт есть в прошлогоднем посте по ссылке и в интернете сто тысяч вариаций.</p> <p>В этот раз не было шикарного дареного сёмужного рыбоголового набора из Метро поэтому пришлось изворачиваться. В Глобусе такого не продают и пришлось купить некрупную форель с головами. Кроме этого взял большую мурманскую форель в виде хвоста. Из двух видов рыбы субъективно уха получается удачнее.</p> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/IMG_5688.jpg" width="703" height="937" alt="" /> </div> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/new_div.png" width="8" height="25" alt="" /> </div> <p>Взялся готовить довольно поздно. Когда приготовил, было уже темно.</p> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/IMG_5697.jpg" width="1174" height="880" alt="" /> </div> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/new_div.png" width="8" height="25" alt="" /> </div> <p>Персик, имитируя суриката, следил за процессом и за птицами на кормушке перед окном.</p> <div class="e2-text-picture"> <img src="https://okoblog.ru/pictures/DSC00771.JPG" width="1174" height="880" alt="" /> </div> Tue, 03 Jan 2023 09:47:22 +0300